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产品参数

产品名称 玛格诺塔冰苹果酒
品种 苹果汁
产区 加拿大尼亚加拉半岛
种类 优质果酒
酒庄 玛格诺塔 Magnotta
酒精度 9.2%
净含量 500ml
零售价 ¥799.00

产品特点:

福德正神彩票 玛格诺塔冰苹果酒100%源自加拿大安大略省引以为傲的,拥有150多年繁荣历史的蓝山的确优质苹果园。特别的酿造工艺,寒冷的温度和缓慢的熟化造就了兼具自然甜度和浓郁果香的金色琼浆。既可以单独饮用,也适合搭配奶酪,巧克力和苹果派等甜点。最佳饮用温度为6-8摄氏度。


所获奖项:

曾在各种国际大赛中获得金奖,双金奖等40多项荣誉。
环太平洋国际葡萄酒竞赛-金奖 新世界国际葡萄酒竞赛-金奖 国际品酒师协会-双金奖 国际葡萄酒竞赛-金奖 葡萄酒大师挑战赛-金奖 加拿大葡萄酒大赛-金奖 品酒师协会国际葡萄酒竞赛-金奖 饮品测试研究所-金奖 Vinalies品评赛-金奖……


冰苹果酒特别介绍:

玛格诺塔冰苹果酒100%源自安大略省优质苹果园
拥有150多年繁荣历史的优质苹果园,座落在加拿大安大略省的世外桃源 - 蓝山地区(blue mountain),毗邻乔治亚湾(Georgian Bay),背靠尼亚加拉断崖(Niagara Escarpment)。寒冬冰雪绵绵,夏季阳光充足,得天独厚的温度与气候给予了苹果园近乎理想的生长条件。成熟的苹果保留在树上直至冰雪袭来,寒冷的温度和缓慢的熟化造就了兼具自然甜度和浓郁果香的金色琼浆 - 玛格诺塔冰苹果酒。

能够被称为Ice Cider的冰苹果酒需要遵循的标准包括:不添加任何糖,色素,香精和酒精,非人为冷冻、不使用除自然冻结以外的糖浓缩工艺,不使用任何其它来源的苹果汁,保证冰苹果的来源固定。只有像安大略蓝山这样的寒冬气候才能生产出这种无需使用任何人工冻结技术和额外添加蔗糖的冰苹果酒。


冰苹果酒产量极低,酿造工序复杂,因此被誉为“液体黄金” 冰苹果酒的制作方式和冰酒相似,用寒冬熟透的苹果来发酵酿酒。苹果汁内的水分结成冰晶,而糖、酸和风味物质不会结冰,最后只留下不到四分之一的高浓度果汁,这些果汁经过 6-7 个月的冷发酵就成了美味可口的冰苹果酒。而玛格诺塔冰苹果酒在装瓶前还要进行一整年的熟化,使口感更加柔和,果味更加浓郁。一瓶500毫升冰苹果酒需要约7-10公斤苹果酿造,是普通苹果酒的10倍,营养价值极高。


冰苹果酒的饮用与搭配
用正确的方式品尝冰苹果酒才能体会到最美妙的滋味。冰苹果酒,以及用来盛放苹果冰酒的酒杯需要在5摄氏度的环境中冷藏半小时以上。因此,室温中披上一层水雾的酒杯是最佳状态。酒不用倒得很满,而是让酒杯内保留一定空间。品尝前,不妨欣赏一下杯中摇曳的美丽液体,让嗅觉仔细捕捉缓慢释放的醉人醇香。而后,就轮到味蕾的绝妙享受了…… 最后,当然就是你的无限遐想啦! 冰苹果酒有一定甜度,因而与甜品相佐堪称绝配。享用芝士时,通常会配带酸甜味的干果同吃,浓郁的苹果香味正有同样效果。亦可当作餐前酒。此外,这种酒还特别适合调制各类鸡尾酒。


玛格诺塔冰苹果酒曾获得以下41项大奖:
1. 2012 Grand Harvest Awards- Gold
2012大丰收奖金奖
2. 2013 Beverage Testing Institute – Gold & Best Buy, 90 points
2013饮品测试研究所 金奖及大卖奖,90分
3. 2008 Grand Harvest Awards – Silver
2008大丰收奖 银奖
4. 2008 Florida State Fair International Competition – Bronze
2008佛罗里达州立公平的国际竞赛 铜奖
5. 2007 Finger Lakes International Wine Competition – Silver
2007手指湖国际葡萄酒竞赛 银奖
6. 2007 International Eastern Wine Competition – Gold
2007国际东部葡萄酒大赛 金奖
7. 2007 Los Angeles International Wine & Spirit Awards – Silver
2007洛杉矶国际葡萄酒及烈酒大奖 银奖
8. 2007 Pacific Rim International Wine Competition – Silver
2007环太平洋国际葡萄酒竞争 银奖
9. 2006 Indy International Competition – Silver
2006印第安纳国际竞赛 银奖
10. 2006 Tasters Guild International Wine Competition – Gold
2006品酒师协会国际葡萄酒竞赛 金奖
11. 2002 Los Angeles County Fair – Bronze
2002洛杉矶公平赛 铜奖
12. 2002 Great Lakes Wine Competition – Double Gold
2002大湖酒竞赛 双金奖
13. 2002 Fruit Wines of Canada – Bronze
2002加拿大果酒大赛 铜奖
14. 2002 Tasters Guild International Wine Judging – Gold
2002品酒师协会国际葡萄酒评判赛 金奖
15. 2001 Los Angeles County Fair – Silver
2001洛杉矶公平赛 银奖
16. 2001 Beverage Testing Institute – Gold, 90 point
2001饮品测试研究所 金奖,90分
17. 2001 Florida State Fair International Wine Comp. – Gold
2001佛罗里达州立公平的国际酒竞赛 金奖
18. 2001 Indy International Wine Competition – Silver
2001印第安纳国际酒竞赛 银奖
19. 2001 OCC Culinary Classic Great Lakes Comp. - Gold
2001 OCC烹饪经典大湖竞赛 金奖
20. 2001 San Francisco International Wine Comp. - Bronze
2001 三藩市国际葡萄酒竞赛 铜奖
21. 2001 Toronto Wine & Cheese Show - Silver
2001 多伦多葡萄酒和芝士展览 银奖
22. 2001 Fruit Wine of Canada - Silver
2001 加拿大水果酒赛 银奖
23. 2000 Fruit Wine of Canada -Gold
2000 加拿大水果酒赛 金奖
24. 2000 American Wine Society - Bronze
2000美国葡萄酒协会 铜奖
25. 2000 Indy International Wine Comp. – Silver
2000印第安纳国际酒竞赛 银奖
26. 2000 International Eastern Wine Comp. – Bronze
2000国际东部葡萄酒竞赛 铜奖
27. 2000 Toronto Wine & Cheese Show - Gold
2000 多伦多葡萄酒和芝士展览 金奖
28. 2000 International Wine And Spirit Comp., London - Bronze
2000 国际葡萄酒及烈酒竞赛 伦敦 铜奖
29. 2000 Florida State Fair International Wine Comp. – Bronze
2000佛罗里达州立公平的国际竞赛 铜奖
30. Beverage Testing Institute – Gold, 94 points
2000饮品测试研究所 金奖,94分
31. 1999 Riverside International Wine Comp. - Gold
1999 河边国际葡萄酒竞赛 金奖
32. 1999 All Canada Wide Championship - Sliver
1999全加拿大锦标赛 银奖
33. 1999 Indy International Wine Comp. – Bronze
1999印第安纳国际竞赛 铜奖
34. 1999 International Eastern Wine Comp. – Bronze
1999国际东部葡萄酒竞赛 铜奖
35. 1999 International Wine And Spirit Comp., London - Bronze
1999国际葡萄酒及烈酒竞赛 伦敦 铜奖
36. 1999 Los Angeles County Fair – Silver
1999洛杉矶公平赛 银奖
37. 1999 San Francisco Fair - International Wine Comp. - Best of Nation
1999 三藩市国际葡萄酒公平竞赛 全国最好的酒
38. 1999 San Francisco Fair - International Wine Comp. - Gold
1999 三藩市国际葡萄酒公平竞赛 金奖
39. 1999 Tasters Guild - Consumer Wine Comp. - Silver
1999品酒师协会—消费葡萄酒竞赛 银奖
40. 1999 Tasters Guild International - Gold
1999品酒师协会国际赛 金奖
41. 1999 Intervin International Wine Comp. - Gold
1999 Intervin 国际葡萄酒竞赛 金奖

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